盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一 ， 又叫桂花鸭 ， 是中国地理标志产品 。那么真空包装的盐水鸭能保存多久呢？
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2、真空包装的盐水鸭的保存时间和环境有一定的关系，应该将其放置在25度以下的阴凉干燥的环境中存放 ， 同时不要让盐水鸭受到阳光直射，可能会造成鸭肉中产生有害物质，不利于正常食用 。
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