粉条，可以煮来吃，也可以炒菜吃，不过在炒粉条的时候会遇到一些问题，就是粉条比较容易粘成一团 。那么炒粉条容易坨的原因是什么呢？下面 ， 小编带大家一起来看看吧 。
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2、做法问题 。在烹饪之前，如果粉条已经焯水了，捞出后直接放置在碗中，此时的粉条已经充分吸水，再紧接着下入锅中炒的时候，如果长时间煸炒，那么粉条就容易成团，并且还可能出现粘锅的现象 。
3、炒粉条的时候，锅中的油少汤少 ， 粉条也很容易成团 。
【炒粉条容易坨的原因是什么】以上就是关于炒粉条容易坨的原因是什么的介绍了 ， 希望可以给到大家一些参考 。
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