如何辨别草莓是否有膨大剂

春天是摘草莓,吃草莓的好时节,大家发现没有,现在的草莓个头都特别大 , 听说是打了膨大剂,打过膨大剂激素的草莓肯定是不能多吃,那么如何辨别草莓是否有膨大剂呢?

如何辨别草莓是否有膨大剂

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草莓
【如何辨别草莓是否有膨大剂】1、看颜色:有人说草莓的蒂成白色,或者草莓色泽不佳的,都是使用过膨大剂的,这其实是片面的 。正确的做法是切开草莓看颜色,正常的草莓果肉是粉红色,要么就是没有成熟的白色,而不会红白分明 。
2、品口感:有人说草莓不能买大个头,不能买畸形的 , 其实有可能是花朵授粉不均导致畸形 , 或者大鹏温度太低,草莓生长缓慢,吸收了很多营养 。所以正确的做法是品口感,正常的草莓,口感较硬,味道浓郁,而膨大剂草莓口感软糯,寡淡无味 。
3、看中空:这是比较正确的辨别方法,草莓切开后里面有中空 , 缺少水分 , 果肉口感不佳,肉质较老,一般来说是打了膨大剂等激素的 。
4、看时间:打过膨大剂后的草莓不能隔夜,时间放久了就会变软 , 变成暗红色,而正常的草莓一般能过夜存放 , 时间久了仍然比较新鲜 。
以上就是小编给大家分享的辨别草莓是否有膨大剂方法,希望对大家有所帮助 。