淡菜干选购技巧有哪些

淡菜干是一种常见的海产品,其肉质鲜美,价格也不高 , 因而受到大众的喜爱 。但是吃货们到菜市场进行选购淡菜干的时候,却发现淡菜干多不胜数,那么淡菜干选购技巧有哪些呢?

淡菜干选购技巧有哪些

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淡菜干选购技巧有哪些
1、外形:新鲜的淡菜干一般是形体扁圆,中间有一道缝 , 外皮长有小毛发 。
2、颜色:浅黄、金黄、黑黄均为正常色泽,如果有其他奇怪的颜色 , 就不要选择了 , 很有可能是已经积压已久的产品呢 。
3、气味:闻起来带有海鲜的腥味,那是正常的 。但是如果闻到有其他异味的话,那最好建议不要选购 。
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