大家都知道，所有的肉类都是有腥味的 ， 要吃的时候必须事先去腥，才可以完全体现出肉质的鲜美，那肉类去腥味有什么方法呢？
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2、给禽类去腥：切除腥腺和多余内脏，用盐或啤酒浸泡二十分钟左右 。
3、给羊肉去腥：焯水时加入米醋，炖煮时加入几片干桔皮 。
4、给鱼类去腥：去鱼鳃、黑膜，抽掉腥线 。煮的时候加入葱姜，出锅时挤入柠檬汁 。
以上是关于肉类去腥味有什么方法的介绍，希望对你有用吧！
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