很多家庭都会腌制腊鱼腊肉 , 咸鱼腌制之后保存的时间更长,吃起来味道咸香,很多人可能只是吃过咸鱼,但是并不清楚咸鱼具体要怎么腌制 , 那么咸鱼怎么腌制呢?
1、准备好食盐和鱼 , 先处理鱼,去掉鱼头,刮去鱼鳞,用刀从鱼肚处划开 , 除去内脏,用水反复的清洗干净,注意别切到手 。
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以上就是关于咸鱼的腌制的介绍了,有需要的小伙伴赶紧了解一下吧 。
很多家庭都会腌制腊鱼腊肉 , 咸鱼腌制之后保存的时间更长,吃起来味道咸香,很多人可能只是吃过咸鱼,但是并不清楚咸鱼具体要怎么腌制 , 那么咸鱼怎么腌制呢?
1、准备好食盐和鱼 , 先处理鱼,去掉鱼头,刮去鱼鳞,用刀从鱼肚处划开 , 除去内脏,用水反复的清洗干净,注意别切到手 。