玉米粉和面粉的区别有哪些

提起玉米粉和面粉,相信各位小伙伴一定都相当熟悉吧 。玉米粉和面粉是生活中常用的食材,可以制作众多的美食 。那么,玉米粉和面粉的区别有哪些呢?

玉米粉和面粉的区别有哪些

文章插图
玉米粉
1、玉米粉和面粉的外观看起来差不多,都是粉末状,虽然颜色比较相近,但是经过仔细的观察可以看到面粉看起来会更白一些,而玉米粉一般是淡黄色 。
2、此外,玉米粉和面粉二者的气味也是不一样的,玉米粉闻起来会更香一些,而且比较特别 。
3、最后玉米粉和面粉摸起来手感也是不一样的,玉米粉放入手中摸起来会更滑一些 。
【玉米粉和面粉的区别有哪些】其实玉米粉和面粉虽然看起来比较像,但是还是存在比较大的差异的 。无论是从二者的外观还是口感和营养来说都有一定的差别 。