铁锅可以用钢丝球吗

大家都知道,用铁锅来炒菜对人体有好处 。铁锅在加热过程中会分解出对人体有益的微量元素,这些微量元素会随着菜肴进入人体 。但是,用铁锅炒菜后留下的顽固污渍不容易清洗干净 。那么铁锅可以用钢丝球吗?和小编一起来看看吧!

铁锅可以用钢丝球吗

文章插图
铁锅
1、铁锅不能用钢丝球来刷洗 。
2、因为钢丝球会刮伤铁锅表面的涂层,这样会使得铁锅很容易生锈 。虽然少量的铁锈对人体没有危害 , 但长期使用就会危害健康 。
3、因此,铁锅生锈之后一定要及时将铁锈清理干净 。除此之外 , 还可以在清洗干净并擦干水分的铁锅上涂抹生猪油,可以防止铁锅再次生锈 。
4、平时清洗铁锅的话,最好用锅刷来擦洗 。在炒完菜后立刻清洗,那时候温度高比较容易清洗 。最好别用抹布擦洗,因为很容易弄脏抹布 。
5、如果做饭时不小心糊锅,留下顽固污渍的话,在锅里倒入比例为1:1:0.5的白酒、啤酒与清水,然后盖上盖子静置5分钟左右就可以轻松去除锅内污渍 。
【铁锅可以用钢丝球吗】铁锅使用一段时间后,锅底容易会产生一层难以去除的黑渍 。这时候可以用铁刷沾去污粉,反复刷洗来去除 。