【怎样煮羊肉汤更鲜更白去腥】随着天气转凉 , 又到了喝羊肉汤的时候了,其实真正好喝的羊肉汤还是和家人围坐在一起的温馨感觉 , 那么怎样煮羊肉汤更鲜更白去腥呢?下面小编带大家了解一下吧 。
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2、焯水:煮羊肉汤还需要提前将羊肉焯水,这样可以将羊肉内的血沫和杂质去除干净,炖出来的羊肉汤才会更加鲜美,口感会更好 。
3、加沙姜和白萝卜:此外在炖羊肉汤的过程中,还可以往锅内加一些沙姜和白萝卜,白萝卜可以帮助去除羊肉的腥味,熬出来的羊肉汤也会更加浓白 。
以上就是小编给大家分享的煮羊肉汤更鲜更白去腥方法,希望对大家有所帮助 。
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