松露巧克力是一道著名的点心 ， 是一种模仿松露外表的手工巧克力 。裹上了可可粉的一颗颗巧克力，看上去就和刚出土的松露一般 ， 由此得名 。那么松露巧克力怎么保存呢？
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2、冰箱冷藏：将松露巧克力用保鲜袋包裹着 ， 如果能真空包装是最好的，再将巧克力放置冰箱中冷藏保鲜即可 。
【松露巧克力怎么保存】3、避免串味：松露巧克力具有很明显的香味，而食物的很多香味都来源一些挥发性物质 ， 这些物质大多都是脂溶性的 ， 而巧克力中脂肪的含量比较高，所以很容易导致巧克力和其它的食物串味，所以不要同具有很浓气味的食物一起存放 。
以上就是松露巧克力怎么保存的介绍了，希望对你有帮助 。