相信大家对于豆腐不会陌生了，豆腐是生活中常见的一种食材，很多人都喜欢吃 。豆腐买回家后，就需要对它进行保鲜 。那么豆腐保鲜要注意什么呢？
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2、传统板豆腐很容易腐坏，买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏 ， 烹调前再取出 。取出后不要超过4小时 ， 以保持新鲜 。
【豆腐保鲜要注意什么】3、盒装豆腐较易保存，但仍须放入冰箱冷藏，以确保在保存期限内不会腐败 。若无法一次食用完毕，可依所需的份量切割使用，剩余的部份再置回冷冻库，方便下次再使用 。
以上就是豆腐保鲜要注意什么的介绍了 ， 希望对你有帮助 。
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