做饭的时候一般都会用到菜板，有些人对于菜板的材质是非常看重的，尤其是经常需要做饭的家庭主妇 ， 往往想要选择一个较好的菜板 。那么新菜板使用前如何处理呢？
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2、用食盐泡新菜板：在清理完新菜板上面的蜡的时候 ， 将新菜板去除，并放在一个比较大的盆中，再在盆中放入2勺食用盐，并加满温水，将食盐搅拌一下后将新菜板放进去 ， 浸泡3个小时左右，目的给新菜板消毒以及帮新菜板固色 。
3、给新菜板刷油：将新菜板从盆里拿出来，放在阴凉通风的地方将它晾干 。并准备一点食用油 ， 将食用油均匀的涂抹在菜板的正反两面上，再把菜板放到阴凉通风处晒干，之后即可用新菜板 。
以上就是新菜板使用前如何处理的介绍了，希望对你有帮助 。