炖盅购买技巧有哪些

炖盅是厨房中比较常见的厨房用具,炖盅与电饭锅不同 , 炖盅耗电量少,可以利用炖盅进行炖汤 , 而且顿的汤味道非常好 。下面就为大家介绍下炖盅购买技巧有哪些 。

炖盅购买技巧有哪些

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炖盅购买技巧有哪些
1、看外观:选购炖盅时,可以看炖盅的釉面,表面光滑工整,没有凸起小颗粒、凹陷等问题说明质量较好,而且应该是比较饱满的圆形,不应存在翘边 。
【炖盅购买技巧有哪些】2、听声音:可以听炖盅的声音,轻轻敲打炖盅表面,声音清脆,说明质量比较好 , 如果敲击出现比较沉闷的声音 , 最好不要购买 。
3、试质量:可以用手摸炖盅杯壁是否薄厚均匀,看是否出现不平的情况 , 尝试多转动几次盖子 。
选购炖盅时,很多人喜欢选择容量大的,实际上选择过大容量的炖盅,占据空间较大,家里的锅可能容纳不了 , 所以不是容量越大越好 , 要根据实际情况来选择 。