杏鲍菇是生活中比较常见的菇类食物,营养丰富,味道可口,比较有嚼劲,经常食用对身体是有一定好处的,那么杏鲍菇煮几分钟能熟呢?
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2、香鲍菇实际上是不用煮太长时间的,一般等水开之后放进去煮5分钟左右就可以了 , 要是煮制时间过长的话会破坏里面的营养成分,且还会影响食用口感,所以我们只需要煮到它变色、变软之后就可以捞出来了 。
3、另外 , 若是想炒制杏鲍菇食用的话,那么在炒之前还需要进行焯水工作 , 这样可以去掉杏鲍菇里面的异味,让其味道更加纯正,另外生的香鲍菇里面有一种名为草酸的成分,经过焯水之后也能去除,食用起来更加健康 。
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