很多人在蒸包子的时候都会在底下铺一层屉布来防治粘锅,但有时候包子蒸好后会粘在屉布上,那么包子怎么蒸不粘屉布呢?
文章插图
【包子怎么蒸不粘屉布】2、包子沾些干面粉:蒸包子前可以在包子底上沾点干面粉 , 起到隔离的作用 。因为包子皮是粘软的 , 蒸的时候还会因为重力的作用和膨胀的关系和屉布接触面积更多,水蒸气还会让包子皮更软,更容易黏住 , 所以多一点干粉 , 就算有了水蒸气也是先和干粉结合,再接触包子皮 。
3、不要急于卸屉:包子蒸好后不要急于卸屉 。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟 。待最上面一屉包子很快干结后,卸屉翻扣案板上 , 取下屉布 。这样包子既不粘屉布,也不粘案板 。
关于包子怎么蒸不粘屉布的相关内容就介绍到这里了 。
- 新手怎么判断左右车宽
- 冬天车内异响增加怎么办
- 汽车后视镜电机怎么拆解
- 汽车胎压报警标志怎么消除
- 怎么判断轮胎该不该换
- 科二曲线行驶怎么打方向盘
- 汽车年检过期了怎么办
- 怎么消除油漆异味
- 房间闷热不通风怎么办
- 环保墙纸怎么鉴别