挑选生姜的技巧是什么 _生活经验

生姜是一种很常见的营养食物，适当吃姜可以为健康带来很多的好处，但是吃姜也有许多要注意的地方，那么挑选生姜的技巧是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。

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生姜

1、看表面：优质姜的表面不用太干净，也可能带点土，表面比较平整。
2、看手感：优质姜捏上去比较坚挺，不会很软，很酥。
3、闻味道：劣质的姜闻起来带有硫磺味，不可以购买。
【挑选生姜的技巧是什么】以上就是小编给大家分享的挑选生姜技巧，希望对大家有所帮助。