炸油条怎么做

我们每天基本都会吃早餐,毕竟吃了早餐才有体力工作 。说到早餐,我们早上能够吃到早餐有很多种,就比如油条 。说到油条,想必很多人都十分喜欢,但是大家知道炸油条怎么做的吗?所以今天小编就为大家带来了具体的做法 。

炸油条怎么做

文章插图
炸油条
1、1000g面粉中放入5g酵母粉,5g精盐 。
【炸油条怎么做】2、再加入两个鸡蛋,用温水和面,搅拌成絮状 。
3、下手揉面,光滑后放15g熟油,将油揉进面中醒发两小时 。
4、面板上抹上油 , 放上面团揉一揉 。
5、分两个长条 , 拍扁,盖上保鲜膜醒发20分钟 。
6、将面两个叠在一起,用筷子在上面压一下 。
7、油温七成热下锅炸 , 一边炸一边翻动 。
8、炸至金黄 , 控油捞出即可 。
上面所讲述的内容,就是关于炸油条的相关方法了,大家可以根据上面介绍内容 , 自己亲手完炸油条 。大家要注意的是,不要炸过长时间,不然会影响油条的口感的 。