菜板是每个人家中必须用到的厨房用品，过去很多时候我们都是使用木质菜板 。但是木质菜板是很容易耗损的而且处理不好，很容易滋生细菌，所以近年来竹制菜板、塑料菜板就大量的涌现在市场上，那么塑料菜板如何挑选呢？
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【塑料菜板如何挑选】2、通过鼻子闻，看有无刺激性气味 。
3、观察产品表面是否光滑均匀，是否平整，有无翘曲现象 ， 色泽是否均一 ， 有无斑点 。
4、用刀试一试塑料菜板的硬度，好的塑料菜板硬度适中，太硬的菜板容易产生碎片进入食物 ， 太软的菜板说明生产时加入的添加剂量过多 。
以上就是小编给大家分享的塑料菜板挑选技巧，希望对大家有所帮助 。