藕粉是一种久负盛誉的传统滋养食品，冲泡藕粉时水温非常的重要，如果水温不够藕粉就不容易冲泡成型，那么藕粉怎么冲成透明状呢？
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【藕粉怎么冲成透明状】2、准备好刚烧开的水 ， 起码90度以上，否则无法出线“糊化效应”也就没法把淀粉冲熟 ， 用开水边冲边搅动 。
3、放下开水之后还要继续搅动 ， 直到很均匀的呈现透明糊状，边加边快速搅拌是让藕粉透明的关键步骤 。
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