我们中国煮菜的方法有很多种 ， 其中有一种方法就是油炸 。我们很多人都喜欢通过油炸的方式来做菜，毕竟油炸后 ， 食物的味道会很香 ， 其中就可以油炸薯片 。那么如何油炸薯片呢？请看下面方法介绍吧 。
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2、首先是将土豆去皮 ， 然后切薄片 。
3、用水泡一下，去除淀粉；沥干水分 。
4、用盐腌一下 ， 根据个人口味 ， 可以加一点孜然粉，拌匀 。
【如何炸薯片】5、锅中倒入油，放入薯片，炸至金黄即可 。
上面介绍的内容就是炸薯片的具体方法了，不过大家要注意的是，一定要把土豆切成片 ， 如果太厚，那么可能会炸不熟，甚至有可能炸焦 。
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