麻辣豆腐皮怎么做

麻辣豆腐皮是美味的传统小吃,因为其营养丰富 , 口味独特 , 所以受到很多朋友的喜欢,不过麻辣豆腐皮怎么做?下面让小编为大家介绍一下麻辣豆腐皮做法吧!

麻辣豆腐皮怎么做

文章插图
麻辣豆腐皮
1、我们把买来的豆腐皮切成如图所示的小条放在盘子里备用 。
2、我们起锅烧水 , 水开后把切好的豆腐皮下入水中,焯一下水捞出来用凉水冲一下,放在准备好的篮子里,控干水分备用 。
3、我们拿出一个盆子,然后倒三勺红辣椒面,一勺食盐 , 一点十三香,一点芝麻,一勺孜然粉,一点水把它打湿 。
4、起锅烧油,然后把香菜段,干辣椒,蒜片,放在锅中爆香 。
5、油热之后,把里面加的香菜段,干辣椒,蒜片全部用漏勺捞出扔掉,把剩的油泼在辣椒面上,搅拌均匀 。
6、把豆腐皮倒在盆里,搅拌均匀,美食做好,好吃的麻辣豆腐皮就做好了 。
【麻辣豆腐皮怎么做】以上是关于麻辣豆腐皮怎么做的步骤,如果你喜欢吃麻辣豆腐皮的话 , 备好食材按照上面的方法做就可以了 。