核桃酥是我国著名的小吃，现在国内很多地方都有出产核桃酥，但是因为地区的差异，核桃酥的口味也会不一样，在核桃酥众多口味当中，较为好吃的一种是红糖核桃酥，那么红糖核桃酥怎么做呢？下面小编来说一下红糖核桃酥的做法 。
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2、将玉米油、红糖和鸡蛋一起放入打蛋盆中 ， 搅拌均匀 。
3、倒入提前过筛的低筋粉，再倒入核桃碎，然后用刮刀搅拌均匀 。
4、取大约15克面糊揉圆，放入烤盘中 。依次将所有面糊进行揉圆 ， 摆入烤盘 。
5、用手随意压扁即可，将烤箱上下火180度预热，预热好之后将烤盘放至烤箱中上层，时间设置为20分钟即可出炉 。
以上就是红糖核桃酥的做法介绍了 ， 在做红糖核桃酥的时候需要注意的是 ， 我们不能把核桃切得太碎，不然会影响核桃酥的口感 。