玉米的选购技巧是什么

【玉米的选购技巧是什么】玉米是很常见的粗粮食物,新鲜的玉米用水煮之后味道十分迷人,所以想要选购到新鲜玉米很需要技巧,那么玉米的选购技巧是什么呢?下面小编带大家了解一下吧 。

玉米的选购技巧是什么

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玉米
1、挑选玉米时,还要根据自己的口味决定要买哪种玉米,一般时候,白色的是糯玉米 , 黄色的是甜玉米,有的五彩的也是甜玉米,有的人喜欢吃甜玉米,有的人喜欢吃糯玉米,糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同 。
2、我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好 , 甜甜的,软软的,而老玉米吃起来口感不是很爽,并且吃的时候会感觉很累,很费力 。
3、挑选玉米的时候,还要挑选颗粒紧密的,如果颗粒稀疏,玉米就相对较少,如果有挑选的余地,如果在同样的价格下,我们当然要挑选颗粒多的了 。
4、我们在挑选玉米的时候,还要挑选颗粒饱满的,如果是饱满的,说明水分充足,比较新鲜 。如果是瘪的 , 说明水分蒸发了,不新鲜了,吃起来口感也不好,并且可能已经放了好几天了 。
5、另外,我们在挑选玉米的时候,还要挑选没有虫的,如果一个玉米上面爬满了虫,即使再便宜,我们也不会买它,这是人所共知的事情,因为实在太影响胃口 , 并且影响健康 。
6、我们在挑选玉米时还要选那些颗粒看起来透明的,因为透明的玉米比较嫩 , 水分多,吃起来味道更好 , 特别是用水煮后,吃起来软软的,就像肯德基中卖的那种玉米一样 。而不透明的玉米用水煮后吃起来硬硬的 , 不是太好吃 。
以上就是小编给大家分享的玉米选购技巧,希望对大家有所帮助 。