柑普茶需要储存 , 储存不当会变成坏茶,所以柑普茶不取出来喝的时候要采取恰当的方法保存好 , 确保品质不受影响 。那么,柑普茶怎样保存?
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【柑普茶怎样保存】2、避光 。长久的光直射在柑普茶表皮,会引起氧化反应 , 把柑普茶的良好营养物质给分解消耗,导致陈化下来的柑普茶药理效果大打折扣,做好避光工作 。
3、避高温 。柑普茶能够继续陈化是因为柑皮还有活性,过于高温的环境会把柑皮的活性物质杀死,同时也损害了熟茶后期陈化的酶性物质,严重的甚至会使柑普茶失去储存收藏价值 。
4、防异味 。茶叶除了喜吸水,还会吸附别的味道 。所以柑普茶的存放要避开有异味的地方,如油烟味沉重的厨房等 , 并注意保持适度通风空间 。
5、防虫 。柑普茶独到的柑果清香吸引你的同时,也会吸引万恶的虫子 。储存的时候也要记得时不时地检查一下柑普茶的基本情况 。相对而言,小青柑因果酸含量太高,比相对糖分较高的大红柑吸引虫子的概率要低 。
柑普茶保存不难,只要注意环境,以及储存的容器即可 。柑普茶保质期比较长,只要保存的好,可以存放个十年二十年都是没问题的,而且越陈越好 。
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