扁豆焖面怎么做 _生活经验

【扁豆焖面怎么做】扁豆焖面是一种极为家常的美食，一般都是只有家里才做，算不上大餐，但经常做好一大锅就被吃的盘干碗净，所以大家都非常喜欢吃，那扁豆焖面怎么做？让小编为大家去了解一下情况吧！

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扁豆焖面

1、扁豆择去细丝，洗净掰成段；蒸锅刷上油；面条抖开上锅大火蒸10分钟。
2、蒸好的面条抖开放两勺植物油拌匀晾凉；锅内放油煸香葱姜大料瓣放入肉末；肉末煸炒变色
3、放入扁豆，加入少量的盐（因为最后拌上面条还要加少许盐，所以这块只是扁豆上撒盐?。?
4、烹入酱油，继续煸炒；放入清水，清水最好刚刚过扁豆改小火焖5分钟；开盖放入面条；面条放入盖盖小火焖两分钟，放入少许盐。
5、开盖将面条和扁豆搅拌均匀放入拍好的蒜；最后用筷子将面条和扁豆将蒜搅拌均匀出锅即可。
以上是关于扁豆焖面的做法，如果你喜欢吃扁豆焖面的话，自己在家里备好食材就可以了，然后按照上面的做法去做就可以了。