台山有哪些特色小吃

台山有很多特色的小吃,你吃过几种呢?游子是否在想念?这来自家乡的味道,来自家的召唤 。那么对于不知情的网友们,下面就跟随小编的脚步一起来看看台山有哪些特色小吃吧 。

台山有哪些特色小吃

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艾糍
1、炉底糍 。台山最有特色的一种小吃,用华夫饼炉做出的一种饼,分为甜和咸两种口味 。甜炉底糍蘸白砂糖吃,咸炉底糍是用香芋等混合做成的 。冬天里来一个热腾腾的炉底糍,温暖一个冬天 。
2、艾糍 。艾糍在大街小巷都有买 。现在就比较少了 。通常都是都是一个老婆婆在角落里,一个煤炉,一个锅 , 造就艾糍的美味 。艾糍用艾叶捣烂揉进面粉而成,中间是糖花生碎 。所以艾糍显绿色 。绿油油的艾糍,给人生机的感受~
3、那金卤味 。可能很多人都不知道有那金卤味 。能不能吃到那金卤味,是要看人品的 。那金卤味顾名思义,是在那金圩的卤味 。那金卤味是用猪的每一部分做的 , 每一部分都非常好吃 , 蘸的酱料也很独特 。特别推荐,那金卤味的猪耳特别好吃 。
4、牛杂 。水步牛肉驰名天下,牛杂也就是水步牛肉的衍生物 。街头上,牛杂无处不在 。再冬天吃上一份牛杂,整个人都暖起来了 。
【台山有哪些特色小吃】而且层层糕、咸鸡笼、滋仔、咸汤丸也是台山特色小吃 , 不知道网友们有没有吃过呢?