【鸭蛋怎样存放】众所周知，鸭蛋作为家庭每餐的主要食材之一 ， 可以做成煎蛋、水煮蛋、皮蛋、蒸蛋、咸鸭蛋、茶叶蛋和松花蛋等等 。那么鸭蛋怎样存放呢？

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1、明矾保存法：将明矾按一定比例用水溶化，然后将鸭蛋放进混合液中，放置在通风干燥处 。此方法夏季可储存两到三个月，冬季可储存四到五个月 。
2、米糠保存法：与第一个方法一样，在容器底部铺上一层米糠，再将鸭蛋铺在米糠上，如此反复 。隔半个月或一个月检查一次 ， 一般情况下可保存两到三个月 。
3、草木灰保存法：将干燥未变质的草木灰保存鸭蛋，可保存八到十个月 。
以上就是鸭蛋怎样存放的介绍了 ， 希望对你有帮助 。

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