【五彩米饭是哪五种材料】五彩米饭虽在生活中不是很常见 ， 但是在广西贵州一带确是颇受大家的喜爱 ， 常吃五彩米饭不仅色香味皆好，还有滋补、健身、医疗、美容等功能 。那么五彩米饭是哪五种材料？
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2、是由天然植物糯米、紫蕃藤、黄花、枫叶、红丝线提取颜色后把白色糯米浸泡而成 。浸泡上色后好后再蒸上一个小时左右就是五色糯米饭了 。
3、壮族家庭非常喜欢五色糯米，认为五色糯米是吉祥和丰谷的象征 。五色糯米也是苗族人的吉祥物，象征着百花齐开的灿烂生活，象征着各族人民如糯米团般团结一致 。
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