腊肠是传统美食之一 ， 从前总作为年货出现在过年期间，但现如今，因为人们对美食的追求，腊肠越来越成为日常餐桌美食，那么腊肠太硬怎样变软呢？
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2、在炒之前加水煮下腊肠，反复加水煮到快变软即可 。
3、将腊肠放在微波炉里，用解冻功能烤三分钟，再取出去蒸或炒 。
【腊肠太硬怎样变软】4、如果是肉皮硬，就先把皮放在火上烧到起泡，这样蒸出来就很好吃 。
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