【做包子如何发面才好吃】相信大家都吃过面包店里的包子，非常的松软好吃 ， 不过自己在家做的确实非常难吃了，而这就是发面的问题了，那么做包子如何发面才好吃呢？让小编为大家去了解一下情况吧！
1、碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀 ， 静置发酵15分钟 。面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均匀，再加入发酵好的酵母面糊，搅拌均匀快速发面 。

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2、混合好的面边搅拌边倒入温水300ml ， 将面揉匀，静置发酵5分钟，而后再次将面团揉圆 ， 放入盆中，盖上保鲜膜，置于温暖处发酵15分钟就可以了 。


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以上是关于做包子如何发面才好吃的方法，如果你对做包子有兴趣的话 ， 你可以按照上面的方法去发面，保证你做出的包子非常好吃的 。

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