清汤鹅正确做法是什么 _生活经验

鹅是我们生活中常见的一种家禽，因为鹅全身都是宝，所以很多人喜欢吃鹅肉，现在鹅的做法有很多，而比较清淡的一种做法叫做清汤鹅，清汤鹅不仅营养丰富，还能吃到原汁原味的鹅肉，那么清汤鹅正确做法是什么呢？

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清汤鹅

1、将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块。
【清汤鹅正确做法是什么】2、然后将开水倒入切好的鹅肉里面，将鹅肉去血水。
3、去掉血水后倒入锅里面，然后往锅里加入适量的水，开始煮。
4、将姜、八角、桂皮量、花椒、生姜、陈皮等材料洗干净备用。
5、将材料放入到锅里面一起炖。
6、炖开了之后，将大火转为小火，继续慢炖一个小时，这样汤汁更加浓稠入味，时间到之后就可以盛起食用了。
以上就是清汤鹅的具体做法了，其实清汤鹅做法是比较简单的，如果你对这道菜感兴趣的话，可以把做法记下来哦！