每到捕鱼捕虾的季节难免家家备些海货留待淡季的时候吃,但是鲜虾保存不当很容易发黑变质,那存放大虾的方法有哪些?
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2、瓶子保鲜法:将虾一只一只的塞进塑料瓶内,注意要将瓶子灌满水,放冰箱冷冻 。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴,也不会串味 。
3、保鲜盒冷冻:装入保鲜盒内,然后直接放入冰箱速冻,吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整,这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候 。
【存放大虾的方法有哪些】以上是关于存放大虾的方法有哪些的介绍,希望对你有用吧!
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