松茸几月份采摘

松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌 。那么网友们知道松茸几月份采摘吗?下面就一起来了解一下吧 。

松茸几月份采摘

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松茸
1、松茸成熟于每年八到十月份左右的雨季 。
2、所以这就意味着采摘松茸的人要步行十一个小时,只为了采摘最新鲜的松茸,采摘的时候也有很多讲究,不能用金属工具 , 有的为了保证松茸的完整性甚至直接要用手去挖 。
3、虽然松茸一般秋季采摘,不过一年四季都可以吃到 。新鲜的松茸采摘时间一般8-10月份,过了季节松茸不嫩影响口感 , 而且新鲜松茸需要冷藏保鲜,保存时间不是很长久,所以最好的方法是晒干储存 , 干松茸只要干燥保存可以保存很久 。
【松茸几月份采摘】松茸之所以被称为松茸主要是因为它只寄生于松科植物的根系内,这样一来无疑是徒增松茸孢子的存活难度,这也是松茸产量稀少的原因之一 。