洋葱炒茄子是一道普通的家常菜，因为营养丰富，口味清淡深受美食爱好者的喜欢，虽然说这是一道家常菜，但是对于不善厨艺的朋友来说，他们不知道洋葱炒茄子的做法是什么，下面小编给大家说一下洋葱炒茄子的做法 。
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2、把茄子切成条状，然后在水里泡一会 。
3、把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状 。
4、上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒 。
5、然后加入洋葱，一起翻炒，接着加入西红柿 ， 一起翻炒 。
【洋葱炒茄子做法是什么】6、最后加入调味料，搅拌起来，就可以出锅了 。
以上就是洋葱炒茄子的家常做法，可以看出来洋葱炒茄子的做法十分简单，如果你也喜欢吃这道菜的话，可以把它的做法记下来 。
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