随着生活水平的提高 , 很多朋友都会按照营养去安排自己的用餐,所以青菜是必不可少的,而菠菜是大家比较的蔬菜,那焯好的菠菜怎么保存?
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2、菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素 。
3、其可以经常用来烧汤,凉拌 , 单炒,和配荤菜合炒或垫盘 。以色泽浓绿,根为红色 , 不着水,茎叶不老 , 无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳 。
4、菠菜焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味 。而不可以冷冻储存的原因:结冰后再化冰就烂了 。
【焯好的菠菜怎么保存】以上是关于焯好的菠菜怎么保存的方法,但值得注意是不能将焯好的菠菜放进冷冻 , 希望对你用吧!
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