蔓越莓饼干的做法 _生活经验

如今很多朋友喜欢自己的DIY做蛋糕或饼干，所以经常在家用烤箱去做，既可以享受了做饼干的过程，也收获很多的快乐，所以DIY饼干是现在流行的烘焙手工，那蔓越莓饼干的做法是什么呢？让小编为大家介绍一下做法吧！
1、黄油放置室温充分软化成膏状。
2、筛入糖粉用蛋抽打至膨松。
3、油糖混合后非常细腻。

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蔓越莓饼干

4、分次加入蛋液打至融合。
5、筛入低粉、桔子粉（可以换成奶粉）。
6、用刮刀混合均匀。

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蔓越莓饼干

7、加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干。
8、将混合手的面团放至在保鲜膜上，面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可。
9、放入模具整形，入冰箱冷冻。

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蔓越莓饼干

10、将冻好的面团从模具中取出，回温3-5分钟。
【蔓越莓饼干的做法】11、切好的饼干坯排在烤盘上，注意留有一定间距，入预热烤箱180度15-20分钟。

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蔓越莓饼干

其实之前没有做烘焙手工的朋友都可以在家里做的，因为蔓越莓饼干的做法是比价简单的，所以就算是新手也比较容易上手，只要按照上面的做法就可以了。