酸菜炖白肉是一道东北特色家常菜，酸菜脆嫩鲜香 ， 白肉肥而不腻，营养价值丰富 。操作简单，容易上手 。下面一起来看看酸菜炖白肉的流程是什么 。
1、五花肉冷水下锅，放葱姜，八角 ， 料酒 。

文章插图
2、大火烧开 ， 撇去浮沫 。中火炖25分钟 。汤过筛备用 。


文章插图
3、锅倒适量油，爆香葱姜 。


文章插图
4、倒入酸菜，煸香 。


文章插图
5、倒入过完筛的汤 ， 放入五花肉，粉条 。


文章插图
6、加适量盐和鸡精 。


文章插图
【酸菜炖白肉的流程是什么】7、撒上蒜末 ， 出锅即可 。


文章插图
以上就是关于酸菜炖白肉的流程是什么的全部介绍了 。

• 酸菜怎么炒好吃
• 如何腌制酸菜
• 怎么腌酸菜
• 东北酸菜哪个牌子好吃
• 酸菜和泡菜有什么区别
• 萝卜炖牛尾做法是什么
• 电炖锅可以煮面条吗
• 怎么炖羊肉好吃
• 炖鸡肉放什么容易炖烂
• 清炖燕鱼的做法是什么