鸡翅的吃法有很多种，炖鸡翅也是常见的一种，吨鸡翅也是比较有营养的，那么鸡翅炖久了会老吗，鸡翅怎么炖好吃呢，下面一起来看看吧 。
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2、老掉的鸡翅肉质口感会偏柴一些，失去了鸡翅本身的滑嫩味道 ， 同时长时间的炖煮营养成分也会流失的比较多，所以炖鸡翅的时间不宜太长，一般不要超过半个小时为宜 。
3、而且有的时候，为了去除鸡翅的腥味 ， 会将鸡翅焯一遍水，在焯一遍水的过程中就已经将鸡翅的部分肉质焯熟了 ， 要是再加长时间炖的话，则反而会失去鸡翅本身的味道 。
【鸡翅炖久了会老吗】关于鸡翅炖久了是否会老内容的介绍就到这了 。
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