腰果皮能吃吗 _生活经验

说到腰果，相信大家都不陌生了，特别是过年的时候，几乎家家户户都会购买，腰果属于一种坚果，营养价值比较丰富，所以一直以来，深受大家的喜欢，然而部分朋友想知道，腰果皮能吃吗？下面小编为大家解答一下。

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腰果皮

【腰果皮能吃吗】1、不能。
2、腰果的皮不建议食用。腰果的果壳和种皮有毒，腰果壳中含有“腰果壳油”，毒性极强。
3、其中含有以腰果酚为代表的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。据说，腰果最初就是当做毒药来使用的。其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。
4、外皮的水和醇提取物给麻醉描静脉注射均可降低血压，对小鱼的毒性较强。果皮的毒性比果壳相比要弱一点，但是毕竟是为了给人类食用，也是去掉的，最好不要吃。
通过以上的可以知道，腰果皮是有一定毒性的，为了避免身体受伤害，大家还是谨慎食用，食用的时候，最好是把皮去掉了。