夏季是吃小龙虾的季节，大街上到处弥漫着小龙虾的香味 ， 大排档里的小龙虾香辣美味，但价格较高，那么清蒸小龙虾的做法是什么呢？请看下文介绍 。
1、将鲜活的小龙虾用左手抓住两个虾钳，然后用干净的牙刷刷洗 ， 这样就不会被虾钳夹到手了，用拇指和食指掐住虾尾中间部分往外拉，可以去除虾线 。
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清蒸小龙虾2、所有小龙虾刷洗干净，一斤小龙虾装入两个盘子中，分别加入适量料酒拌匀，可以去除部分腥味 。
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清蒸小龙虾3、将两个盘子分别放入臻米折叠电蒸锅的蒸盘和蒸板上，盖上锅盖，蒸箱里放入水 ， 插上电源，定时10分钟 。
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清蒸小龙虾4、这蒸锅10秒出蒸汽 ， 比普通蒸锅速度快30倍，多种组合方式，可以单人、多人、少量，多量，容量很大 。
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清蒸小龙虾5、这蒸锅304食品级不锈钢，食品级PP材料，防干烧，定时无需看管，省时省电省力 。用盘子蒸菜，蒸锅都不用洗，将蒸锅水分擦干净即可 ， 可以折叠收纳，不占空间 。
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清蒸小龙虾6、蒜瓣用刀背拍扁后去皮切碎 ， 葱叶洗净后切成葱花 。
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清蒸小龙虾7、开始做调味料，小碗中放入榨菜碎、蒜末 ， 加入食盐、醋、辣椒油、海鲜点蘸仙露、芝麻油充分拌匀，最后撒入葱花 。
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清蒸小龙虾8、蒸锅提示音想起，烹饪时间到了，小龙虾就蒸好了 。
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清蒸小龙虾【清蒸小龙虾的做法是什么】以上就是关于清蒸小龙虾的做法介绍，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧 。
