最佳答案：先将猪肝清洗干净，切薄片；将切好的猪肝放入清水中，把猪肝表面的血洗干净 ， 沥干水备用；猪肝薄片中加入少许盐、味精、白糖、料酒；最后加入淀粉，腌制15分钟即可 。

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1、先将猪肝清洗干净，切薄片；

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2、将切好的猪肝放入清水中，把猪肝表面的血洗干净，沥干水备用；

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3、猪肝薄片中加入少许盐、味精、白糖、料酒；

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4、最后加入淀粉 ， 腌制15分钟即可 。
【怎么腌猪肝】

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