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【空气炸锅烤面包粘牙】空气炸锅烤面包粘牙的原因:面团没有充分醒发 。没有醒发的面团内部会非常紧密 , 在烤制过程中即便是外面一层烤熟了 , 里面也不会完全烤熟,因此面包会粘牙;面包放入烤箱内烤制的时间太短,内部没有充分受热而不能完全烤熟,导致粘牙 。注意制作烤面包时,一定要将空气炸锅内壁中的水分擦拭干净 。面包烤制过程可以在表面加盖一层锡纸,保证均匀受热的同时烤制出来的面包也会更好看 。一次性不要做太多,最好是一顿的量 , 吃完后再做 , 保证风味和营养 。
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