最佳答案:让味道更甜美 。菠萝泡半个小时左右,不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里 , 使得菠萝的味道显得更甜 。此外,菠萝中还含草酸 , 会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害 。
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【菠萝泡盐水有什么用】让味道更甜美 。菠萝泡半个小时左右,不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里 , 使得菠萝的味道显得更甜 。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收 , 用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害 。
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