泡馍的由来

最佳答案:相传在五代末期,赵匡胤千里送京娘后路经长安(今西安) , 身上只剩下两块干馍 , 难以下咽 。他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤,顺手把馍掰碎泡在汤里,馍也软,汤也香 , 异常可口 。赵匡胤后来当了宋代开国皇帝,仍念念不忘那一顿美餐 , 又去那家羊肉铺,让人如法炮制 。自此 , 羊肉泡馍就成了长安的名食 。

泡馍的由来

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【泡馍的由来】相传在五代末期,赵匡胤千里送京娘后路经长安(今西安) , 身上只剩下两块干馍,难以下咽 。他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤,顺手把馍掰碎泡在汤里,馍也软,汤也香,异常可口 。赵匡胤后来当了宋代开国皇帝,仍念念不忘那一顿美餐 , 又去那家羊肉铺,让人如法炮制 。他食后大加赞赏 。于是,皇帝吃羊肉泡馍的消息不胫而走,很快风靡整个长安 。自此 , 羊肉泡馍就成了长安的名食 。