最佳答案:要 。首先清洗笔管鱼的表面 , 将笔管鱼的腹部和尾部从连接的部位切开,接着从腹部用刀切开,将笔管鱼的内脏取出来 。注意因为笔管鱼有胆,在切的时候一定注意不能切破,如果破了会使得整个鱼的味道失真 。取出内脏之后,将里面清洗干净即可 。
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【笔管鱼要不要去内脏】要 。首先清洗笔管鱼的表面,将笔管鱼的腹部和尾部从连接的部位切开,接着从腹部用刀切开,将笔管鱼的内脏取出来 。注意因为笔管鱼有胆,在切的时候一定注意不能切破,如果破了会使得整个鱼的味道失真 。取出内脏之后,将里面清洗干净即可 。
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