最佳答案：仲巴县美食有青稞炒面、藏面、酥酪糕、牦牛酸奶、石锅鸡等 。1、青稞炒面：俗称糌粑，是藏族人民的传统主食之一，将青稞晾干炒熟之后 ， 再将其磨成面粉即可，食用时将面粉捏成团，沾上酥油茶、奶茶或者糖，风味十足 。2、藏面：最有特色的便是使用牦牛熬制而成的牦牛肉汤，口感奇特、鲜美诱人、美味十足 。
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仲巴县美食有青稞炒面、藏面、酥酪糕、牦牛酸奶、石锅鸡等 。
1、青稞炒面：俗称糌粑 ， 是藏族人民的传统主食之一 ， 将青稞晾干炒熟之后，再将其磨成面粉，便是糌粑 ， 食用时将面粉捏成团 ， 沾上酥油茶、奶茶或者糖，风味十足 。
2、藏面：藏面最有特色的便是使用牦牛熬制而成的牦牛肉汤 ， 口感奇特的藏面混合鲜美诱人的肉汤，美味十足 。
3、酥酪糕：是用提取过奶油的乳白色淀粉—热曲加上黄油制作而成，酥酪糕奶香十足、香甜软糯 。
4、风干牛羊肉：是一种很常见的肉制品 ， 其肉质较为松脆，口味独特 ， 味道鲜美 。
5、牦牛酸奶：酸度更高，通常都要加糖来中和酸度，其口感层次分明，浓烈的酸味和甜味交织 。
【仲巴县美食】6、石锅鸡：是用手掌参和土鸡炖制而成，锅是用一种名为皂石的云母石制作而成，这种锅炖制出来的鸡汤会散发着一股淡淡的药香，鸡的肉质更加鲜美Q弹 。