麻章区美食

最佳答案:麻章区美食有炭烧生蚝、腌泥丁、蒜蓉蒸沙虫、清蒸硇洲鲍、麻章烧猪、河唇鱼头汤等 。1、炭烧生蚝:味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质而驰名 。2、腌泥?。耗喽?nbsp;, 一种长得像沙虫又比沙虫小一点的东西,生长在吴川靠海附近开岔的咸淡水交界处的泥塘或海边烂泥里 , 故别名泥虫 。

麻章区美食

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麻章区美食有炭烧生蚝、腌泥丁、蒜蓉蒸沙虫、清蒸硇洲鲍、麻章烧猪、河唇鱼头汤等 。
1、炭烧生蚝:味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质而驰名 。
2、腌泥?。耗喽?nbsp;, 一种长得像沙虫又比沙虫小一点的东西,生长在吴川靠海附近开岔的咸淡水交界处的泥塘或海边烂泥里 , 所以别名叫泥虫 。
3、蒜蓉蒸沙虫:沙虫又叫沙肠子,其名不美貌不雅,但其营养丰富、口感鲜嫩、味道香甜 。
4、清蒸硇洲鲍:以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而着称 。
5、麻章烧猪:其色泽金黄,香气诱人,皮、膏、肉片片分明,三为一体吃下,皮薄脆、肉松嫩、骨香酥而不油腻,乃传统地方风味佳肴 。
【麻章区美食】6、河唇鱼头汤:用水库之鳙鱼头烹制,水库鳙鱼头大、多髓,汤色浓白似牛奶 , 甜而无腥 , 其鲜美可口,是当地一大特色 。