最佳答案：滦平县美食有饽饽、南沙饼、焖饼、煎碗坨、承德凉粉、驴打滚、荞面饸咯、麒麟蒸饺等 。1、饽饽：历史悠久，其特点是酥脆、松软、层多 。2、南沙饼：迄今已逾200年，又名八勾糖饼，南沙饼酥脆、香甜、爽口 。3、焖饼：是一个比较常见的小吃，采取焖的工艺，焖饼清香可口，美味无比 。
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滦平县美食有饽饽、南沙饼、焖饼、煎碗坨、承德凉粉、驴打滚、荞面饸咯、麒麟蒸饺等 。
1、饽饽：历史悠久 ， 其特点是酥脆、松软、层多 。
2、南沙饼：迄今已逾200年，又名八勾糖饼，南沙饼酥脆、香甜、爽口 。
3、焖饼：是一个比较常见的小吃，采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，焖饼清香可口，美味无比 。
4、煎碗坨：营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增 。
5、承德凉粉：是一道河北承德地区的特色传统小吃，成型后用刀片将粉漏成丝条 ， 放入碗内，根据个人口味酌量加入各种调料，拌匀即可食，滑润爽口，清凉解暑 。
【滦平县美食】6、驴打滚：制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿 。
7、荞面饸咯：与北京抻面、山西刀削面齐名 。荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它作成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼 。
8、麒麟蒸饺：又称驴肉蒸饺 ， 是一道老少皆宜的地方特色小吃 ， 以驴肉作馅 ， 因麒麟身形似驴 ， 故取名麒麟蒸饺，皮薄馅大，口感子香美 。