【措勤县美食】最佳答案:措勤县美食有吹肺吹肝、普兰夏河蹄筋、藏式咖喱、藏面、糌粑等 。1、吹肺吹肝:又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉制品之一,鲜爽可口,食而不腻 。2、普兰夏河蹄筋:其口味柔滑鲜香 , 色同琥珀,入口鲜滑,含浆膏润 。3、藏式咖喱:主要原料是牛肉、土豆,配料是葱姜蒜、咖喱、味精等 。
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措勤县美食有吹肺吹肝、普兰夏河蹄筋、藏式咖喱、藏面、糌粑等 。
1、吹肺吹肝:又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉制品之一味香鲜,食而不腻,凉爽开胃 。
2、普兰夏河蹄筋:其口味柔滑鲜香 。色同琥珀 , 又类真金,入口则肖,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常 。
3、藏式咖喱:主要原料是牛肉、土豆,配料是葱姜蒜、咖喱、味精等,麻辣鲜香,营养丰富 。
4、藏面:将事先做好晾干的藏面煮熟,放入滚烫的牛肉汤中,撒上葱花即可,鲜爽可口 , 美味无穷 。营养丰富,老少皆宜
5、糌粑:主要原料是青稞面,酥油茶加入青稞面和水搅匀 , 将其捏成团状的糌粑即可,甜润酥香,营养丰富 , 老少皆宜,