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番茄龙利鱼最适合宝宝们儿童们了，番茄汤酸酸甜甜的，龙利鱼鱼肉滑嫩营养而且还不用担心会有鱼刺！汤鲜味美营养丰富！
By 敏茹意 用料 龙利鱼柳 250克 番茄 1个 小番茄 5个 胡椒粉 适量 玉米淀粉 半小勺 油 适量 糖 3克 蛋清 1个 番茄沙司 1勺做法步骤
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1、准备好一块新鲜的龙利鱼柳，洗干净控水备用
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2、将鱼斜刀片成鱼片不要太薄
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3、一只蛋清加少许淀粉先调匀
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4、然后加入鱼片中，同时加入少许盐和少许胡椒粉
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5、用手轻轻抓匀即可
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6、大小番茄洗干净，顶部切十字花刀
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7、放入开水中，烫去皮
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8、大番茄切成小块备用
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9、热锅热油放入番茄块
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10、炒到番茄出汁变粘稠
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11、即可加入适量开水和少许番茄沙司
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12、水开后下入鱼片
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13、煮开，放入小番茄
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14、再加入少许盐和糖
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15、撒少许青蒜末即可关火
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16、敏茹意作品 番茄龙利鱼
小贴士腌鱼片的时候要将蛋清和淀粉调匀后再加入鱼片中，那样不容易把鱼抓碎 番茄一定要去皮哦 ， 口感更滑呢 鱼片不要煮时间太长 本人试过加糖和不加糖，口味完全不一样
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